Une plateforme nationale, fraisetlocal.fr, lancée récemment par le ministère de l’Agriculture et les Chambres d’agriculture, recense plus de 8 000 exploitations et points de vente permettant de se fournir directement en produits fermiers, et accessoirement « réconcilier » agriculteurs et citadins.
Il y a une « impérieuse nécessité de réconciliation entre les mondes ruraux, le monde urbain, et entre les Français et leur agriculture », affirme le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation Julien Denormandie, à propos de ce site.
Lancé dans une promotion de la consommation de « produits frais, produits locaux », le ministre souhaite que cette initiative permette « à chacun de se rendre compte du visage qui est caché derrière ses aliments », en allant directement se fournir chez un agriculteur, dans un magasin de producteurs ou un drive fermier.
Le site agrège pour l’heure, selon le ministère, le réseau « Bienvenue à la ferme », piloté par les Chambres d’agriculture, celui de l’enseignement agricole, dont les établissements mettent en vente le fruit de leur travail, ainsi que celui de l’association française d’agriculture urbaine professionnelle (AFAUP).
« L’objectif est d’accueillir toutes celles et ceux qui le souhaitent », souligne M. Denormandie.
Le président des Chambres d’agriculture, Sébastien Windsor, espère « que ce soit demain la plateforme de référence du click and collect ou du recensement du circuit court, et qu’on ne laisse pas la place à d’autres plateformes étrangères (pour) faire ça chez nous ».
L’enjeu étant, selon lui, d’éviter que le consommateur ne se perde parmi la multitude d’initiatives et de plateformes qui ont fleuri sur fond d’engouement envers les circuits courts, accentué par les confinements décrétés contre le Covid-19.
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